Kuuh(くう)パンの特徴

Kuuh(くう)パンの特徴

食べたものが、からだをつくる。
だから、大切な人に食べてもらって安心なお菓子とパンを。
自身の家族のこどものアレルギーやアトピーを経験し、食べたものが体をつくっていくことを体感しました。
だけど、体にいいからって、おいしくない。甘くない、硬い、ふわふわしてない、のは、こころが喜びません。
だから、あまくて、ふわふわで、やわらかくって、、そんなパンやお菓子がいいですよね?それでいて、体に安心なら、最高です!

特徴1

うちのパンやお菓子は、そんな、かしこくって、おいしい、から、みんなで一緒に、おいしぃね~って言えるから、どうぞ安心してお召し上がりください。
すべてのパンやお菓子は、卵乳製品不使用です。私に力を下さる、おいしい農産物を作っておられる地元の農家さん、果樹園さん、お豆腐屋さんその他、工程、材料に私が納得できるものだけを使います限りなく国産のもの、信州産のものがあれば優先で、お薬は、できるだけ使ってないものを使います。(無農薬ではなく減農薬のこともあります)

Kuuhで使っている、材料のことをご説明させていただきます。

小麦粉

長野県産特華梓、ゆめちから小麦のブレンドを使っています。
もっちり過ぎないくちどけの良い特華梓にすこしのゆめちからを加えほどよいバランスでブレンドしています。
全粒粉、薄力粉、ライ麦粉、すべて長野県産です。

お砂糖

鹿児島産「洗双糖」
精製していないしぼりたてのさとうきびのお砂糖です。

国内産の海塩を使用しています。