和風きのこピザ

しめじ、えのき、エリンギ、なめこ、まいたけを、蒸して醤油と和えて、もちもちっとした生地の上にたっぷり乗せました。仕上げに豆乳チーズと青のりをトッピングして焼けば、くう特製和風ピザの完成です！

◆原材料◆
長野県産小麦100%、きのこ炒め（しめじ、えのき、エリンギ、なめこ、まいたけ、醤油、米油）、洗双糖（無精製のきび糖）、米油、麹と小麦、米の天然酵母、海塩（瀬戸内海産）、安曇野の水